Người miền Trung và miền Nam đặc biệt ưa chuộng vị cay, coi ớt như một phần linh hồn trong ẩm thực. Món mắm ruốc Huế, nước mắm chua ngọt miền Tây hay các loại nước chấm cho bún thịt nướng, bánh xèo... đều không thể thiếu ớt. Ngoài ra, ớt còn được dùng để ngâm giấm,
Xây dựng chuỗi giá trị từ trồng trọt đến chế biến và tiêu thụ.Từ một khía cạnh sâu xa hơn, việc tìm hiểu về đá quý của người Aztec cũng giúp c
Mặc dù không mang sứ mệnh giáo dục chính thống, nhưng “Ba Chú Hổ” vẫn truyền tả
View all posts by:Kho Báu GaneshaTăng cường trao đổi chất: Các nghiên cứu hiện đại chỉ ra rằng capsaicin kích thí
Mặc dù không có cơ sở khoa học rõ ràng, nhưng tín ngưỡng này cho thấy vai trò s
2. Ý nghĩa biểu tượng của ông già Nôen trong văn hóa p
Chữa cảm cúm: Ớt cay có tính ấm, giúp làm nóng cơ thể
Việc tạo nên một món trang sức “Kim cương Vĩnh cửu 3 D
